小資社工生活誌

前陣子媽媽給了我一大袋的帶殼玉米筍

玉米筍超好吃的啊~~~~

不過處理帶殼玉米筍其實小小麻煩

除了會有一大堆的玉米殼外

還會有許多玉米鬚

除了丟掉以外還有其他處理的方式嗎?

簡單的玉米鬚茶絕對是首選啦

那不喜歡玉米鬚茶的味道又該怎麼辦呢?

我的秘密武器就是~~~~

玉米鬚+麥茶!!!

喝起來會有像爽健美茶的味道，很清爽順口喔！

剝好後的玉米鬚我通常會放入保鮮盒內

待要使用前在取需要的量出來清洗

清洗後我會使用熱水先沖洗過一次

降低「草味」

在使用茶包裝著

再來就是搭配日本買回來的麥茶包

這個真的是便宜又好喝啦~~~~

去日本超市有看到一定要買一下

我是使用全聯換購的bruno玻璃冷水壺

將玉米鬚包及麥茶包一起沖泡

我通常玉米鬚包會泡個半小時左右再拿出來

我曾經泡過夜，玉米鬚的味道會更濃郁

但我比較沒有那麼愛那個味道，所以還是泡半小時就好哈哈

玉米鬚茶有什麼功效呢?

玉米鬚含有檸檬酸、葡萄糖、脂肪酸與維生素K等成分

玉米鬚茶可改善急性腎炎、膀胱炎與尿道結石

最重要的是可以消水腫、排濕、降三高

是減肥聖品啊~~~~

帶便當煮玉米筍記得不要丟掉玉米鬚啊~~~

還杯好喝的玉米鬚麥茶吧